라스 베가스는 많은 것으로 유명하다. 겜블링, 엔터테인먼트, 그리고 미국에서 가장 맛있는 음식들로. 그곳엔 시도해봐야 할 많은 음식이 있고 라스 베가스 스트립엔 맛이 없는 음식을 찾기란 힘들다. 하지만 그 중 필자가 베가스에서 가장 좋아하는 음식 5가지 메뉴를 선택해 보았다.
Catfish Sloppy Joe (캣피쉬 슬라피 조) – $11
RM Seafood (RM 씨푸드)
Mandalay Bay Casino (만달레이 베이 카지노)
5시까지 점심 메뉴로 들어가며 Catfish Sloppy Joe 샌드위치는 라스 베가스의 독특하면서 맛있는 샌드위치이다. 쉐프 Rick Moonan(릭 무난)에 의해서 탄생되는 이 음식은 최근 오프라에서 미국 내 탑10 샌드위치로 리뷰를 받았다.
생선은 으스러지지 않게 단단하며 탠지 바비큐 크레올 향으로 간이 잘 되어있다. 이 샌드위치는 버터 감자 롤 위에 딜 피클과 포테이토 칩 둥지 안에 안착되어 서빙되며 단짠의 시너지를 아주 잘 음미 할 수 있다.
5시 이후에는 $9에 디너 애피타이저로 맛 볼 수 있다.
Lobster Benedict (랍스터 베네딕트) – $19
Terrace Pointe Cafe (테라스 푸앙 카페)
Wynn Casino (윈 카지노)
테라스 푸앙 카페는 스트립에서 가장 맛있는 팬케익을 포함한 다양하고 아주 맛난 아침 식사 옵션을 제공한다.
그중 랍스터 베네딕트는 아주 별미이다. 잉글리쉬 머핀에 수란, 큰 랍스터 살 청크, 감자 와플, 그리고 베이컨 스트립과 같이 풍미를 느낄 수 있는 크리미한 홀랜다이즈 소스를 위에 뿌려 라스 베가스 스트립에서 가장 창의적인 아침식사를 할 수 있다.
윈 카지노의 수려한 포커룸에서 포커를 플레이 하다가 이 음식을 꼭 한번 먹어보자.
Prime Rib (프라임 립) – $35
Golden Steer Steak House (골든 스티어 스테이크 하우스)
308 W. Sahara
스테이크 팬이라면 라스 베가스는 바로 당신의 장소이다. 최고급 스테이크 하우스들이 베가스 스트립에 즐비해있지만 이중 숨겨진 보석은 바로 스트립 밖에 있는 골든 스티어이다.
인테리어는 옛날 라스 베가스를 느끼게 해준다. 우드 판넬 벽 등등. 스태프들 역시 정말 친절하며 손님한테 모두 자기들의 단골 손님인 듯 대해준다. 이곳의 스테이크들은 모두 맛있지만 프라임 립은 그중에서도 아주 유명한 초이스로 손 꼽힌다.
골든 스티어는 손님들에게 부드럽고 완벽하게 요리되어 육즙이 잘 배어있는 컷으로 18온스 혹은 24온스로 서빙을 한다. 필자의 친구가 옛날에 한번 말한 적이 있었는데 스테이크를 써는 것이 버터를 써는 것과 비슷한 느낌이라는 것이다.
여기에 싱싱한 씨저 샐러드도 곁들여보자. 스테이크를 좋아하지 않는 사람이라면 Chicken of the Angels (치킨 오브 더 엔젤스)도 좋은 선택이다.
Luv It Frozen Custard (럽 잇 프로즌 커스타드) – $5
Luv It Custard Shop (럽 잇 커스타드 샵)
505 E Oakey Boulevard
라스 베가스 리뷰 저널 의 라스 베가스 베스트로 수년간 우승을 차지하며 CitySearch, Travelocity, Las Vegas Weekly, AOL City Guide 등등 많은 매체에서 로컬 음식 1위로 뽑는 음식이다.
이 샵은 개점을 한지 30년이 넘었다. 저렴한 가격, 맛있는 커스타드 선데이, 쉐이크, 콘 아이스크림들의 이유로 이 샵을 꼭 들러야 하는 장소로 만들어준다. 화려한 것을 기대 하지는 말라.
이 샵은 작고 실내 착석이 불가능하다. 그럼에도 불구하고 이 장소는 항상 바쁘다.
Burrito (부리또) – $11
Ricardo’s (리카르도’s)
4930 W. Flamingo Rd
리카르도’s 역시 장기간 리뷰 저널의 멕시코 레스토랑 부분 “베스트” 에 오른다. 지난 25년 동안 20번의 수상기록이 있다.
Rio (리오) 부근에 위치해있으며 멋진 인테리어와 분위기를 자랑한다. 기본적으로 나오는 맛있는 칩스와 살사를 먹는동안 종종 마리아치 공연도 볼 수 있다.
이 레스토랑의 특별한 점은 바로 간과 향이 아주 완벽한 고기이다. 부리또는 상당히 크고 건강한 고기, 콩, 그리고 치즈로 채워져있다.
